Eten, drinken en jouw gebit
Waarom eetmomenten ertoe doen — en wat frisdrank doet.
Je hebt vast wel eens gehoord: "Niet meer dan 7 eetmomenten per dag." Maar waarom eigenlijk? Wat gebeurt er in je mond als je steeds een tussendoortje neemt?
Het antwoord is interessanter dan je denkt. En als je het begrijpt, kun je zelf een keuze maken.
Wat er in je mond gebeurt
Als je eet of drinkt (behalve water), wordt het zuurder in je mond. In zuur lost het glazuur van je tanden een beetje op. Dat heet demineralisatie.
Gelukkig is er speeksel. Speeksel is als een held die opdaagt. Het neutraliseert het zuur, brengt mineralen terug in je tanden en beschermt het glazuur. Dat heet remineralisatie.
Maar speeksel heeft tijd nodig. Het duurt 20 tot 60 minuten voordat de zuurgraad weer normaal is.
Het probleem van constant snacken. Als je om de haverklap een snoepje neemt of een slok frisdrank drinkt, krijgt je speeksel geen kans. Het is steeds weer zuur in je mond. De demineralisatie wint het van de remineralisatie. En op den duur ontstaan gaatjes.
De wijsheid van 7 eetmomenten
Nu begrijp je waarom 7 eetmomenten slim is. Niet omdat 8 eetmomenten magisch slecht is. Maar omdat je je mond rust geeft.
Tussen de eetmomenten door kan je speeksel het zuur neutraliseren en kunnen je tanden herstellen. Dat is alles. Zo simpel is het.
En als je het niet altijd haalt met 7 eetmomenten, dat is normaal. Het gaat erom dat je begrijpt waarom het slim is. Dan kun je zelf een afweging maken.
Waarom frisdranken extra link zijn
Cola en ice tea bevatten zuur. Cola heeft fosforzuur, ice tea heeft citroenzuur. Beide maken je mond zuurder, bovenop het effect van de suiker.
En light-frisdrank? Ook niet goed voor je tanden. Want ook al zit er geen suiker in, het zuur zit er nog steeds in. Je tandglazuur lost toch op.
Energiedrankjes zijn nog erger
Energiedrankjes zoals Red Bull bevatten niet alleen veel suiker en zuur, maar ook cafeïne en taurine. De pH ligt vaak tussen 1,5 en 3,3, bijna net zo zuur als maagzuur. Je tandglazuur lost razendsnel op.
Hoge doses cafeïne en taurine samen kunnen ook hartkloppingen veroorzaken, vooral als je er veel van drinkt.
Wat je wel kunt drinken tussendoor: Water. Gewoon water. Geen koolzuurhoudend water met smaakjes, geen siroop, geen vruchtensap. Water maakt je mond niet zuurder en je bloedsuiker blijft stabiel. Thee en koffie zonder suiker kunnen ook.
Sportdrankjes lijken gezond, maar...
Sportdrankjes worden vaak gezien als gezond. Ze zijn toch voor sporters? Maar let op: ze bevatten suiker, zout én citroenzuur. Als je veel sport en echt vocht met zouten nodig hebt, kunnen ze nuttig zijn. Maar als je ze de hele dag drinkt zonder te sporten, krijg je dezelfde problemen als met gewone frisdrank.
De boodschap
Je hoeft niet elk tussendoortje te vermijden. Maar wees je bewust van wat er in je mond gebeurt. Geef je speeksel de kans om zijn werk te doen. Drink water tussendoor. En als je minder eetmomenten haalt, dat is al winst voor je tanden.
Wetenschappelijke bronnen
- Lussi A, Jaeggi T. (2008). Erosion — diagnosis and risk assessment. Clin Oral Investig, 12(Suppl 1):5-13.
- Firbyanto R, Widyastuti A. (2018). Effect of brushing the teeth before and after meals on salivary pH. J Int Oral Health. "Salivary pH returns to neutral within 30–60 minutes after eating."
- Ehlen LA, et al. (2008). Acidic beverages increase the risk of in vitro tooth erosion. Nutr Res, 28(5):299-303.
- Higgins JP, Tuttle TD, Higgins CL. (2010). Energy beverages: content and safety. Mayo Clin Proc, 85(11):1033-1041.
- Dr. Sylvain Chamberland, Orthodontist. (2023). Energy Drink and Dental Erosion. "Energy drinks have a pH ranging from 1.5–3.3."
- Coombes JS. (2005). Sports drinks and dental erosion. Am J Dent, 18(2):101-104.
- Colgate Oral Care Center. (2024). How To Rebalance The PH Of Your Mouth. "The best option for maintaining neutral oral pH is plain water."
mijngebit.info is geen medisch hulpmiddel. Bij klachten: raadpleeg je tandarts.